Intervju + recept
Intervju + recept
Artiklar
Artiklar
- Intervju + recept Ernst och Toscana – en kulinarisk kärlekshistoria Ernst och Toscana – en kulinarisk kärlekshistoria
Toscana är en region som Ernst Kirchsteiger alltid återkommer till. Dit lockas han gång efter gång av vackra landskap, pittoreska småbyar och framför allt enkel mat i världsklass eller som han själv uttrycket det: ”man upplever ett land bäst genom gommen.” Nedan bjuder Ernst också på ett av sina favoritrecept – pappa al pomodoro: tomatgröt.
Mer från RES
Mer från RES
- Foto: Yu Kato.Nyhet Detta är svenskarnas nya drömresmål Detta är svenskarnas nya drömresmål
Svenskarnas reslust har vänt österut. I stället för sangria i den spanska solen drömmer vi om sake under träd i rosa körsbärsblom.
- Zakynthos. Foto: Julian Timmerman.Tips 7 tips på alternativa resmål till sommarklassikerna 7 tips på alternativa resmål till sommarklassikerna
Paris, Mallorca och Zakynthos har just pekats ut som Europas mest överetablerad resmål. RES listar sju tips på alternativ inför sommarresan.
- Foto: Aman Upadhyay.Trendspaning Så spenderar vi reskassan 2025 Så spenderar vi reskassan 2025
Det pratas mindre om att "komma bort" och mer om att "få ut något" av sin semester. 2025 är året då resenärer prioriterar äventyr, återhämtning och att äntligen boka den där resan som det pratats om sedan 2018.
- Foto: Daniel Rasmussen, Visit Denmark.Tips CopenPay: Betala med hållbara handlingar i Köpenhamn CopenPay: Betala med hållbara handlingar i Köpenhamn
Sommaren 2025 är Köpenhamns hållbarhetsvaluta CopenPay tillbaka i tredubblad skala – med över 90 medverkande aktörer och en tydlig uppmaning: byt gröna handlingar mot kulturella upplevelser.
- Casa Cook. Foto: Press.Handplockade tips Miniguide: Sommartips till grekiska Samos Miniguide: Sommartips till grekiska Samos
På den grekiska öklassikern lovas barfotalyx i utkanten av restaurangtäta Pythagorion. RES listar en handfull tips som kommer att sätta guldkant på sommarens resa till Samos.
- Foto: Jonas Ingstad-Haldenkanalen Regionalpark.Handplockade tips Gränslandet: 17 tips där Sverige och Norge möts Gränslandet: 17 tips där Sverige och Norge möts
Kan man resa mellan två länder utan att märka det? I området där västra Värmland och sydöstra Norge möts väntar svenska och norska upplevelser i en gränslös miljö – med gott om unika hotell, god mat och naturupplevelser.
- Dry Milano. Foto: Press.Handplockade tips Cin-cin! - 4 härliga cocktailbarer i Milano Cin-cin! - 4 härliga cocktailbarer i Milano
Milano är så mycket mer än mode och finanser. Utmärkta barer till exempel! RES listar fyra favoriter i den norditalienska staden.
- Foto: Vitalie Sitnic.Tips Nu behöver du biljett till Blå lagunen i Malta Nu behöver du biljett till Blå lagunen i Malta
Turkost vatten, vita klippor – och obligatorisk bokning. Malta har infört ett nytt system för besökare vid Blå lagunen för att både skydda naturen och förbättra upplevelsen. Här är allt du behöver veta innan doppet.